MENU DÉJEUNER LES ŒUFS Choix de Pain : Baguette, Pain de campagne blanc ou blé entier, Bagel.

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POUR L’APERO À partager Wek de Terrine de Foie gras de canard Label « La Villa » (70 gr), pain de campagne toasté Edamame, Fleur de Sel

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Ramequins à l’oignon et au lard fumé et tartines de pain de campagne grillées frottées d’ail Ou, avec une purée et des côtes de porc au café Recette de Robuchon pour faire les tartelettes aux truffes, adaptée

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dessert • lunch • borrel PAIN DE CAMPAGNE Met fijne olijfolie, grof zeezout en roomboter € 5,00

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MENU DE NOEL Une terrine de Foie gras de Canard, compotée de fruits secs et croûton de pain de campagne grillé °°°°°°° Les Saint-Jacques bretonnes aux Coquillages °°°°°°°

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LE PETIT DEJEUNER CONTINENTAL Mini viennoiseries & boulangerie Pain au chocolat, croissants, brioches rondes au sucre, pains au raisin, etc… Baguette parisienne, pain de campagne, etc… Beurre doux et demi-sel, confit

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Tourte aux restes pour le dimanche soir 1 sachet de 480 g de préparation bio pour pain de campagne Marlette 300 g ou 30 cl d’eau tempérée 10 g de fleur de sel

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menukaart4.indd:42 Keuze uit vanmenno DESEMBROOD (spelt) of LANDBROOD – Menno’s versie van de pain de campagne

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We are proud of the high quality ingredients that we use in our breads. Here’s where they come from:

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• Product certification
• Staple foods
• Wheat
• Organic certification
• Pain de campagne
• Whole-wheat flour
• Marienthal
• Kansas
• Sourdough
• Gristmill
• Food and drink
• Organic food
• Flour

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• Pain de campagne
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• Sourdough
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• Staple foods
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